Setelah lebih dari 30 tahun bekerja di dapur, Tom Kerridge, pembawa acara, berbicara secara terbuka tentang kemungkinan perubahan profesi setelah diskusi baru-baru ini dengan seorang politisi.
Pada tanggal 2 Februari 2026, 10:57 Penguatan pada tanggal 2 Februari 2026 11:07
Tom Creech bertemu dengan anggota Partai Buruh untuk membahas kekhawatiran-Nya (Gambar: Badan Penguasa Palestina)
Tom Kerridge mengungkapkan bahwa ia sedang mempertimbangkan untuk mengubah karirnya setelah membahas suku bunga bisnis baru-baru ini dengan anggota Partai Buruh.
Pemerintah mengumumkan akhir pekan lalu bahwa selain dukungan yang diumumkan dalam anggaran 2025, bar dan tempat-tempat musik live yang memenuhi syarat akan mendapatkan potongan pajak operasi sebesar 15% untuk tahun 2026-27.
Setelah mengumumkan berita itu, Tom mengatakan: “Saya sangat positif dengan fakta bahwa saluran komunikasi dengan pemerintah telah dibangun, meskipun dia mengakui bahwa dia sangat bingung dengan kurangnya pemahaman tentang pengeluaran.
Seorang koki menjelaskan bahwa banyak perusahaan sekarang beroperasi dengan biaya 110 persen, yang berarti mereka membutuhkan tingkat pengembalian pendapatan 10 persen untuk menyeimbangkan ketersediaan.
Setelah beberapa hari, dia mengatakan kepada wartawan bahwa mereka semua bangkrut karena harga yang tinggi.
Tom Kerridge menyatakan kekhawatiran tentang suku bunga bisnis (Foto: BBC/Bone Soup Productions)
Untuk menjelaskan dampaknya pada salah satu restorannya, Tom mengatakan bahwa harga The Butcher’s Tap di Mallow, Buckinghamshire, telah meningkat dari £50.000 menjadi £125.000.
Meskipun dia menggunakan platformnya untuk membantu membuat perubahan lebih lanjut, ayahnya menegaskan bahwa dia tidak berniat untuk meninggalkan dapur dan politik.
Saya pikir saya sudah mempertimbangkannya, tapi saya tidak tertarik pada hal-hal kecil, dan saya meminta dia untuk mengungkapkan hal itu.
Saya tidak tahu bagaimana saya tidak bersyukur, dan saya sangat menghormati politikus, karena saya semakin terlibat dalam politik, saya semakin menyadari betapa tidak bersyukur saya.
Saya tidak bisa membayangkan apa yang saya lakukan sebagai seorang koki, di mana saya dapat mengikuti hasrat kreatif saya.
Namun, dia mengakui bahwa jika pemerintah mendirikan departemen yang khusus untuk industri hotel, dia mungkin akan mempertimbangkan untuk menjadi penasihat.
Saat ini, Tom sedang mengelola bisnis, acara televisi, acara, kegiatan, dan tanggung jawab keluarga.
Saat itu, saya selalu memikirkan makanan, tapi sekarang saya dan saya hanya salah satu dari mereka, “katanya. “
Tom Kerridge berbagi pendapatnya tentang karir politik
Sebelum menjadi koki, Tom mengejar karir yang sama sekali berbeda. Sebelumnya, ia telah menyampaikan pidato di podcast makanan yang nyaman di Grace Dent, dan setelah namanya muncul di IMDb, ia berbicara tentang latar belakang pertunjukannya yang relatif tidak diketahui di podcast.
Pada tahun 1990, ia memulai debutnya sebagai remaja di Miss Marple, Agatha Christie, dan kemudian menjadi karakter utama dalam The Tomorrow People, Chris Cross, After Henry, dan serial TV Inggris yang berjudul London Burning, yang dikenal sebagai The London Burns.
Saya pikir saya telah ditata sejak kecil, dan dia mengakui. Di dalam kamar Miss Pompeii, Anda akan melihat seorang anak laki-laki kasar, seorang penjahat yang judul resmi saya adalah Bung Karno di kamar bakar London.
Saat berusia 18 tahun, Tom memutuskan untuk pergi ke sekolah dan bekerja di beberapa hotel dan restoran terbaik di Inggris.
Pada tahun 2005, ia memulai bisnisnya di area bar kecil, dengan meluncurkan The Hand and Flowers di Marlow.
Hotel ini mendapat penghargaan pertama Michelin Star pada tahun 2006 dan yang kedua Michelin star pada tahun 2012, menjadi satu-satunya hotel di Inggris yang memiliki dua Michelin Stars.
