Sebuah truk hijau yang bersinar di parkir Earl’s di Crenshaw. Pada sore hari, Crenshow Plaza di Baldwin Hills, di mana toko makanan penutup yang nyaman dan restoran elegan bersembunyi di belakang parkir bertingkat-tingkat.
Ini hanya beberapa titik penanda yang mewarnai Crenshaw Boulevard, sebuah jalur sepanjang 37 kilometer yang membentang dari pegunungan tinggi di Middle Wilshire hingga pegunungan Rancho Palos Verdes.
Kita memiliki konsentrasi tinggi penduduk dan bisnis kulit hitam di sepanjang jalan raya, kata Jason Foster, presiden dan direktur operasi Destination Crenshaw. Kami memiliki referensi budaya dari musik ke film, dan orang-orang yang benar-benar mendorong budaya, seperti Issa Rae dan Ava DuVernay, yang memimpin di sini di Crens Shaw.
Duane Earle dari Earle di Crenshaw.
(Maria Tauger/Los Angeles Times)
Corridor Crenshaw telah mengalami perubahan drastis dalam beberapa tahun terakhir, termasuk penjualan Baldwin Hills Crenshawa Plaza kepada pengembang lokal dan pembentukan jalur Metro K, yang berjalan dari West Vron Avenue di Lemert Park hingga Slauson Avenue di Hyde Park.
Untuk mengurangi perpindahan, Destination Crenshaw adalah jalan hitam utama di Los Angeles, dengan investasi komunitas, ruang hijau, dan seni publik yang dipesan oleh lebih dari 100 seniman kulit hitam. Proyek bertahun-tahun ini diharapkan akan dibuka tahun ini, dan Foster berharap bahwa Crenshau adalah tempat hitam untuk hidup dalam kesadaran publik, seperti Harlem’s 125th Street, yang telah menjadi pusat seni dan budaya kulit hitam sejak awal abad ke-20.
“Sangat penting untuk melanjutkan budaya dan bisnis kita di jalan ini”, kata Foster.
Greg Dolan dan keluarganya adalah titans dari adegan gastronomi Los Angeles selama lebih dari 50 tahun, dimulai dengan jaringan mini hamburger city yang cepat-casual dari ayahnya, Adolph Dolan, pada tahun 1977 dan kemudian Auntie Kizzys Back Porch, yang menjadi restoran makanan jiwa pertama Marina Del Rey ketika dibuka hanya enam minggu kemudian, pada 191925.
Untuk mempromosikan peluncuran, Gregg diwawancarai oleh saluran berita lokal, tetapi ketika pembawa acara secara keliru mengumumkan bahwa Soul Eatery restoran milik orang kulit hitam pertama yang dibuka di Crenshaw Boulevard sejak kerusuhan melayani makanan gratis. Dalam beberapa menit, Dolan jatuh ke atas Crenshow.
“Kami memiliki barisan orang dan menjual semuanya”, kata Gregg. “Ini mungkin langkah pemasaran terbaik sepanjang masa”.
Seperti Back Porch Aunt Kizzy, Dolan’s di Crenshaw dengan cepat menjadi kehadiran yang konstan di lingkungan, menarik bahkan pelanggan terkenal.
“Rosa Parks dan Walikota Tom Bradley akan datang ke restoran untuk sarapan”, kata Gregg. “Tapi hal utama yang saya cintai adalah orang-orang Los Angeles”.
Dukungan masyarakat untuk The Dolan di Crenshaw yang baru saja dibuka kembali setelah renovasi setahun yang menambahkan dapur kedua untuk pelanggan dan kursi tambahan untuk pelanggan tidak berkurang. Beberapa hari setelah restoran dibuka kembali, Greg tergerak hati, berkata, “Saya suka apa yang saya lakukan dan saya suka di mana saya lakukan. Saya suka bekerja di lingkungan tempat saya tumbuh. Saya merasa sedikit berbeda, Anda mengerti apa yang ingin saya katakan?
Baru-baru ini pensiun, Crenshaw tinggal di Dolan dengan plat hijau dan merah yang cerah.
(Dunya Maxwell/Los Angeles Times)
Restoran lain yang dimiliki oleh orang kulit hitam tidak begitu beruntung. Setelah tiga tahun melayani, Hotville Chicken restoran di luar meja Kim Prince, yang keluarganya berada di belakang resep ayam panas asli gaya Nashville akan menutup pada akhir 2022 di Crenshaw Plaza di Baldwin Hills.
Greg Dolan, yang merupakan mitra Prince di truk makanan Dolanville, mengatakan dia terinspirasi untuk membangun kembali Dolan di Crenshaw, mengantisipasi bahwa Line K akan membawa lebih banyak pengunjung ke lingkungan.
- Berbagi viaDesative opsi berbagi tambahan
Berbagi JalanMenolak opsi berbagi tambahan
“Saya tidak ingin memiliki restoran bersejarah dan mencoba bersaing dengan restoran yang lebih baru”, katanya. Sekarang, Anda tidak bisa kehilangan papan nama Natal Dolan di pojok Westmount Avenue. Pada akhir pekan, halaman baru tertutup bergetar dengan aktivitas setelah gereja.
Tapi jangan khawatir dengan jendela yang tidak begitu menarik. Ada banyak hal yang dapat ditemukan di sepanjang Crenshaw Boulevard, mulai dari mural untuk mengenang ikon rap lingkungan Nipsey Hustle, hingga Taste of Soul Festival, yang menarik lebih dari 350.000 peserta untuk merayakan satu hari makanan dan budaya kulit hitam. Pandangan ini berfungsi sebagai dasar untuk mengidentifikasi bisnis milik kulit hitam di distrik, termasuk barbecue lama, klub ganja yang berorientasi pada masyarakat, dan banyak lagi.
